25.07.2022

В рамках программы «Открываем область заново» 28 июля в мультицентре «Моя территория» по адресу: г. Тобольск, ул. Красноармейская, 6/4 пройдет обучающий курс. Начало мероприятия в 10:00.

 

Для участия необходимо зарегистрироваться по ссылке.

 

Темы, которые подробно разберут на семинаре:

 

1. Внутренний туризм: тренды развития гостиничного бизнеса

- развитие внутреннего туризма: прогнозы отрасли

- какие направления бизнеса востребованы

- классификация гостиниц как фактор стандартизации услуг

- тренды ресторанного бизнеса и предприятия питания при отелях

 

2. Как открыть хостел, мини-отель или глэмпинг

- понятие концепции, позиционирования, УТП проекта

- прибыльная бизнес-модель для работы средства размещения

- как автоматизировать и оснастить хостел: ошибки хостельеров

- пошаговое взаимодействие с госорганами по открытию средства размещения

- операционная деятельность: как организовать с оптимальным ФОТ

- модель управления хостелом

- организация хаускипинга: оптимизация

- как организовать питание: варианты работы

- советы начинающим предпринимателям

 

3. Управление качеством услуг в отеле и клиентский опыт (customerexperience)

- сервис как бизнес-стратегия

- стандартизация процессов сервиса

- формирование клиентского опыты (customerexperience) и увеличение продаж и возвратности гостей отеля

- сервис в работе службы приема и размещения, хаускипинга

 

4. Требования, предъявляемые к открытию хостела, мини-отеля, турбазы, предприятия питания

- документарные требования

- требования к зданию и оснащению

- санитарно-эпидемиологические требования

- автоматизации отеля, хостела, апартаментов

-требования к организации питания в отелях

 

Экспертами выступят Ольга Пасько – директор независимого центра сертификации и экспертизы «Хорекаэкспертгрупп», профессор кафедры туризма и гостиничного дела Института гостиничного бизнеса и туризма РУДН, доктор технических наук, профессор с привлечением. Андрей Цай – генеральный директор сети предприятий «Хостелы Рус». Владимир Костромин – коммерческий директор компании BNovo – российского лидера автоматизации гостиниц.

 

По информации отдела экономики и

стратегического развития администрации

Уватского муниципального района

Количество показов: 692