Евгения Шнейдмиллер родилась в 1939 году в селе Покровка Куйбышевской области. Ее отец погиб на фронте, поэтому их с сестрой воспитывала мама.

С юного возраста Евгения Алексеевна связала свою жизнь с медициной: с отличием окончив медицинское училище, без вступительных экзаменов была зачислена в Куйбышевский государственный медицинский институт, который успешно окончила в 1962 году. Сразу же после получения диплома была направлена на работу в село Уват. Сначала трудилась окулистом, а с 1965 года возглавила вновь организованное инфекционное отделение. Здесь она показала себя человеком, полностью отдающим себя работе, постоянно самосовершенствовалась как врач, узнавая обо всем новом, что появлялось в медицинской практике. Наверное, именно благодаря этому были пресечены опасные эпидемии заболеваний, столь распространенных тогда в сельских районах области. С 1966 года Евгения Алексеевна выполняла обязанности заместителя главного врача по лечебной работе, успешно совмещала работу в здравоохранении с деятельностью народного заседателя.

В 1974 году получила Почетную грамоту областного суда. Много лет подряд была депутатом Совета народных депутатов. Награждена медалями «За доблестный труд» и «Ветеран труда», имеет знак «Отличник здравоохранения». В 1989 году ей присвоено звание «Заслуженный врач РСФСР».

Евгения Алексеевна по праву является почетным жителем села Уват. Ведь за 39 лет врачебного стажа через заботливые руки доктора прошло огромное количество уватцев, каждый из которых помнит ее и уважает как человека и профессионала. Впрочем, она отвечает людям взаимностью – теперь для нее любимый Уватский район неразрывно связан со всеми его жителями.

В 2005 году Евгении Шнейдмиллер присвоено звание «Почетный гражданин Уватского района».